[摘要] 1个想法，n次探讨，80个来自各行各业的追梦人。5月15日，邯郸首家众筹餐厅“龙虾帮”正式挂牌营业。与一般的餐厅不同的是，这家餐厅有80个老板，他们通过自发报名认购股权成为股东。
1个想法，n次探讨，80个来自各行各业的追梦人。5月15日，邯郸众筹餐厅“龙虾帮”正式挂牌营业。与一般的餐厅不同的是，这家餐厅有80个老板，他们通过自发报名认购股权成为股东。
这种多人集资的模式就是时下非常流行的从美国传来的众筹模式，它可以帮助那些有创意但缺乏资金的年轻人实现自己的梦想。“众筹”通俗来说，就是“众人筹一笔钱，联合起来折腾点事”，是募集项目资金的一种形式。一人拿出几万元或数千元，就能成为餐饮酒楼或连锁餐饮店、咖啡厅的老板之一，众筹模式让不少有心人圆“老板梦”。
“我们当初十几个朋友在一次聊天中有了开一家众筹餐厅的想法，随即我们就在网络上发布了股东招募启事”，众筹餐厅的初创始人之一的李萌告诉记者，招募消息一经发出，很快就有人回复了，这里面既有原本已经认识的朋友，也有看到这个消息想参与的新朋友。李萌坦言，餐厅股东人数从初的11人发展到如今的80人，这是让他始料未及的。
为了保证参与者相互较为平等的参与权，李萌等人对股权认购作出规定，股权认购的低限为6000元，高也就认购一两万元的股份，没有大股东的出现。“我不希望有大股东的出现，因为本身创办这个餐厅的出发点就是想使大家有个相聚的平台，而不是首要的追求盈利，因此相互间较为平等的身份更能形成一个融洽的团队”，采访中李萌对记者说。
80人的股东团队确定后，李萌和股东们就开始了正式的操作阶段，从选址、装修到餐厅的风格、菜品、营运等等，都是大家共同开会讨论得出的结果。从确定团队到筹集资金，大约用了4个月的时间，而餐厅的前期投入为100万元，全部投入到餐厅的正常运营中。
为了给顾客一种包容感，也为了体现众筹餐厅是一个休闲、谈心、交友的地方，他们把餐厅取名为“龙虾帮”。试营业至今，盈利虽并不算多，但股东们并不介意，轮流值班，干得不亦乐乎。“做众筹，重要的是人，不是钱，我们感受的就是小成本、大梦想的快乐”，李萌说。
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